Festtagssuppe mit Markklößchen

Kressesüppchen mit Sahnehaube und Croutons

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Wildlachscrêpes mit Frischkäse

Gefüllte Eier mit einer Sahnemeerrettichcreme

Gemüse Antipasti

Großes Salatbuffet

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Schinkenbraten vom Stück geschnitten und Kartoffelgratin

Westfälisches Zwiebelfleisch vom Rind und Huhn mit Gewürzgurken und Silberzwiebeln.

Zartes Edelhirschragout mit Pfifferlingen in einer Lorbeersoße, dazu Kräuterspätzle.

Im Speckmantel gehülltes Schweinelendchen, gefüllt mit einer Kräuterfarce, dazu Kartoffelbällchen.

Entenbrusttranchen in einer herzhaften Rosmariensoße und Miniklößchen.

Zu allen Gerichten bieten wir eine Auswahl von verschiedenen Gemüsesorten an.

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Mousse au Chocolat

Herrencreme mit echtem Jamaika Rum

Waldbeerengrütze mit warmer Vanillesoße

Schokoladenbrunnen mit weißer und schwarzer Schokolade
und exotischen Fruchtspießen

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Wir wünschen allen ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.